马不停蹄，可以形容龙岩市烘焙与饮品协会会长李秋松的工作状态。
    7月27日，2021年全国行业职业技能竞赛“焙烤项目”福建赛区选拔赛开赛，李秋松担任裁判。7月16日下午，“龙岩市第一届职业技能大赛——西式面点师职业技能竞赛”，在龙岩技师学院圆满落幕，李秋松为活动组织者……
这是李秋松担任龙岩市烘焙与饮品协会会长以来的常态。不久前，龙岩市烘焙与饮品协会会长李秋松顺利通过了中国轻工业联合会组织的国家级裁判考试，取得烘焙国家级裁判资格。
    至此，龙岩烘焙行业拥有了自己的“国家级裁判”。
    李秋松，男，汉族，1982年出生，中共党员，祖籍福建龙岩。现任龙岩市烘焙与饮品协会会长。国家高级技师，国家级考评员，国家级裁判员，省赛裁判长，龙岩市“西式面点师大师工作室”负责人，龙岩技师学院特聘专家，龙岩市科技特派员，国家发明专利第一发明人。
    李秋松先生系福建耘福食品有限公司创办人，中共福建耘福食品有限公司支部委员会书记。“耘福食品”是福建省科技型中小企业，龙岩老字号企业，龙岩市工人先锋号，龙岩市知识产权优势企业。“耘福食品”旗下拥有两大知名品牌：“桂福泷”、“善二仔”，是龙岩中心城区规模最大、分店最多的中式烘焙连锁企业，是龙岩市商贸业限额以上企业。耘福食品拥有10余项国家专利，其中3项为国家发明专利。耘福食品技术团队于2017-2019连续三年获得龙岩市面点师职业技能竞赛冠军，并于2021年获得第22届全国焙烤职业技能竞赛福建赛区冠军。
    2016年龙岩市烘焙与饮品协会成立，李秋松先生担任法人代表、会长。常年在龙岩烘焙行业开展行业促进工作，如：烘焙产业发展大会、面点师职业技能竞赛、行业安全及管理提升培训、行业发展论坛等。2017年推动龙岩市被全国工商联烘焙业公会认定为“中国客家糕点之乡。”
    2020年，龙岩市人民政府授予李秋松先生“龙岩工匠”荣誉称号。